鮮やか☆野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 れんこんは１．５センチ幅のいちょう切り・パプリカは３センチ角の乱切りに・チンゲン菜は３センチ長さに切ります。
-
2
フライパンに豚細切れ肉を弱火で炒めます。
（豚肉から脂が出るので植物油は入れません）
豚肉に５割方火が通れば、れんこんを入れて炒めます。
余分な脂はキッチンペーパーで吸い取ります。
-
3
2を2分ほど炒めます。
※の調味料を合わせます。
そこへ炒めた材料を入れて３〜４分煮付けます。
-
4
3にパプリカとチンゲン菜を入れて１分程度煮たら出来上がりです。
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