❀彩りブロッコリーのころころすーぷ❀ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 550cc
- 大根 300g
- 人参 1/3本
- 牛肉スライス 40g
- ブロッコリー（茎含） 120g
- ※シャンタン 大さじ１
- ※濃口醤油 小さじ1
- ※ごま油 小さじ1/3
作り方
-
1
水を沸かしたら、1センチ角に切った大根と人参、牛肉を入れて炊きます。
-
2
炊いている間にブロッコリーを小房に切ります。茎も外の皮部分を除きサイコロ切りにします。
１分ほど炊いたら1の中へブロッコリーの茎のみ入れて炊きます。3分後に花蕾も入れて炊きます。
-
3
※の調味料で味付けをします。
-
4
調味料を入れて３０秒ほど炊けば出来上がりです。
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身体が温まる一品です!