☆簡単レバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かして、レバーを２～３分茹で、ざるにあげて水気を切っておく。
   もやしはさっと洗い、ざるにあげて、ニラと長ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   容器に材料の★を入れて、混ぜ合わせておく。

3. 3

   胡麻油をひいて、熱したフライパンに手順１の湯引きしたレバー→もやし→ニラ→長ねぎを入れて、塩コショウで炒める。

4. 4

   続いて、手順２の★の混ぜ合わせたタレを入れて、さらに炒める。
   野菜がしんなりしてきたらレバニラ炒めの完成です。

5. 5

   皿に手順４のレバニラ炒めを入れて、完成です。