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昨日のカレーで夏野菜のドリア。No.543 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
いつちやんk
昨日のカレーの残りを使って、夏野菜のカレードリアにしてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
昨日のカレー
400g
カレーフレイク
大さじ1杯
牛乳
100cc
オクラ
4個
ゴーヤ
1個
ナス
1個
スイスチャード葉
6枚
ピーマン
2個
トマト
1個
とろけるチーズ
40g
とろけるスライスチーズ
2枚
粉チーズ
小さじ2杯
ゆで卵
1個
ご飯
2膳
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作り方
1
トマトはくし切り、ピーマンは半分に切り、ゴーヤはタネを取って半分に切り、オクラ、スイスチャード葉はそのまま使います。
2
昨日の残りのカレーにカレーフレイクを追加しておきます。
3
1のトマトを除いた夏野菜を、フライパンに水を入れて蒸します。
4
2のカレーに牛乳を加えて煮ます。
5
煮立ったらご飯2膳を入れ、カレーと混ぜます。
6
カレーご飯を皿に盛り付けます。
7
3の夏野菜をカレーご飯にトッピングします。
8
とろけるチーズ、とろけるスライスチーズ、粉チーズをかけてオーブンで180度2分加熱します。
9
ゆで卵スライス、1のトマトくし切りを添えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昨日のカレーに牛乳、カレーフレイクをちょい足しして、蒸した夏野菜をトッピングしました。
きっかけ
昨日のカレーの味アレンジに、庭で採れた夏野菜を使ってみました。
公開日:2022/08/11
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このレシピを作ったユーザ
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/09 07:09
カレーの残りでドリアの味変美味しかったです。
ちよんすけ
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