揚げないチキンカツのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏のささみ肉 300g
- 塩コショウ ３g
- マヨネーズ 大さじ 1
- パン粉 大さじ ２
- さやえんどう 6～7個
- オリーブ油 大さじ ２
- マヨネーズ(トッピング用) 小さじ 1
作り方
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1
鶏のささみ肉は筋を取り、食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、マヨネーズをまぶして、パン粉を絡ませる。
上から軽くオリーブ油をまわしかけておく。
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2
さやえんどうは洗って軸と筋を取り除き、ラップに巻いて、電子レンジに約50秒かけて、取り出して冷ましておく。
-
3
アルミホイルをひいた天板や焼き物専用トレーの上に手順１の鶏のささみ肉を並べてオーブントースター表5分裏5分くらい焼きます。
-
4
手順３の鶏のささみ肉がこんがり焼けてきたら、手順２で冷ましたさやえんどうをのせて、マヨネーズ(トッピング用)をまわしかけて、オーブントースターで２分加熱したら完成です♡
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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