こどもの日の行楽弁当♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
材料(4人分)
- ご飯(暖かいもの) 二合
- ふりかけ(鮭、わかめ、明太子、カレー) 3~5種類
- 唐揚げ(冷凍) 4個
- ミートボール(市販) 1袋
- 板かまぼこ(赤) 1/2個
- ちくわ 4本
- スライスチーズ(型抜き用) 1枚
- スライスチーズ(ちくわの中用) 1枚
- 赤ウインナー 4本
- 白ウインナー 4本
- ★だし巻き玉子
- ★卵 2個
- ★白だし 大さじ 1
- ★水 大さじ 1と1/2杯
- ★油 大さじ 2
- 人参 1/2本
- 海苔 少量
- 苺(飾り用) 2~3個
- プチトマト(飾り用) 8個
作り方
-
1
❰下準備 ①❱
写真のように型を用意する。お好きな型を選んで下さい!
今回は小鳥型とうさぎ型、目の部分の丸型を、使用しています。 -
2
❰ 下準備 ②❱
写真のようにスライスチーズにうさぎ型を型どり、茹でた人参スライスは小鳥の型どりをして、鯉のぼり、小鳥、うさぎの目の部分を丸型でスライスチーズと人参、海苔を型どる。 -
3
器に卵を割り入れて、白だし→水を加えて混ぜる。
油を熱した玉子焼き器にだし巻き玉子の液を入れて、手前からくるくると巻いて、取り出し、冷めたらそぎ切りに切っておく。 - 4 写真のようにウィンナー(赤と白)にペティナイフ等で鯉のぼりの飾り切りとひまわりの飾り切りをしておく。かまぼこは板から外して、切っておく。苺とプチトマトは洗っておく。
-
5
手順3で使った玉子焼き器をそのまま使い、油をひいて熱したら、手順3で飾り切りしたウィンナー(赤と白)を焼く。
人参はスライスして茹でておく。各自トッピングの目の部分を作っておく。 -
6
冷凍唐揚げ、ミートボールは表示通りの時間で電子レンジにかける。
ちくわの中にスライスチーズを真ん中に積めて、斜め切りしておく。 - 7 暖かいごはんを9等分して、ふりかけを、混ぜてラップに包んでおにぎりを作って、写真のように入れ物(3段弁当等)にランダムに入れる。
-
8
残りの入れ物(3段弁当等)に右のように順不同に手順2~6で作っておいた具材を積めていく。
隙間に飾りピンいちごを好きなように上にトッピングしていく。折り紙で兜を作って飾り完成です
きっかけ
子供が花粉症がひどく外出ができないため、おうちピクニックをしています( *´艸`)毎年子供と一緒に作って楽しんでくれてます♡
おいしくなるコツ
お弁当の詰め型の見本は写真参考にして下さい!あとはお好きな、飾りピンや果物、折り紙等でお子様と作って見て下さいね( *´艸`)
- レシピID:1350023371
- 公開日:2022/03/12
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