☆手羽先煮込みカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽先は写真のように包丁で、骨に沿って切り目をいれる。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて、塩コショウをふりいれ、にんにくを炒める。手羽先を入れて火が通るまで炒める。
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3
一口大に切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて手順2のフライパンに入れて、更に炒める。野菜がしんなりしてきたら水の半量を入れて約30～40分煮込む。
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4
カレールーを入れて残りの水を入れて更に５分煮込む。
白米をお皿に入れて、お好みでパセリをふりかけ、カレーを入れる。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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やまどり ましゆ2022/02/25 23:06
鳥の出汁が出て美味しかったです！
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