簡単ホタテのアヒージョ風 レシピ・作り方

簡単ホタテのアヒージョ風
  • 約10分
  • 500円前後
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ワインやビールにピッタリ、バケットも是非!

材料(1人分)

  • 加熱用ホタテ 80g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 輪唐辛子 ひとつまみ
  • ひとふり
  • 胡椒 ひとふり

作り方

  1. 1 オリーブオイルをフライパンに入れ、塩、胡椒、ガーリックパウダー、輪唐辛子を入れて火にかける
  2. 2 1がふつふつしてきたら加熱用ホタテを入れる。
  3. 3 ゆっくりかき混ぜながら火を通す。

きっかけ

加熱用冷凍ホタテを解凍したので

おいしくなるコツ

火は中火より小さくを保つ事

  • レシピID:1350022576
  • 公開日:2021/09/11
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カテゴリ
ホタテ
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