豚こま肉と細切りじゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉は細切りにし、☆を混ぜ合わせて揉み込む。
時間があれば30分くらいおく。 - 2 じゃがいもは細切りに、たまねぎは5ミリ幅にスライス、しめじは石突きを切ってほぐす。
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3
フライパンに油をひいて、豚こま肉,じゃがいも,たまね,しめじを入れて、豚こま肉の色が変わってじゃがいもが透き通ってくるまで炒める。
-
4
○を合わせて加えて、全体に馴染んだら、青ネギを加えてサッと炒めて完成！
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フライパンに放り込んで炒めるだけなので簡単♪