大葉とえのき入り⭐和風鶏ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、大葉をみじん切りにしてボウルに入れる。

2. 2

   1にみじん切りにした玉ねぎ、鶏挽き肉、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   サラダ油をひいたフライパンに、2のタネを丸く形を整えて並べる。
   
   中火で2分、裏返して蓋をし、弱火で10分焼く。

4. 4

   蓋を外し、再度裏返して1分焼いたら完成！