イカと小松菜のヘルシーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソは3cm幅くらいの食べやすい大きさに、たまねぎ,にんにく,しょうがはみじん切りに、小松菜は3cm幅に切る。

2. 2

   深めのフライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ,にんにく,しょうがをあめ色になるまで炒める。

3. 3

   トマト缶も加えて5分程炒めて水分をとばす。

4. 4

   イカと小松菜を加えて、イカの色が変わるまで炒める。

5. 5

   ☆を加えて全体に馴染むまで炒めたら、牛乳or豆乳を加えて一煮立ちさせる。

6. 6

   ごはんと一緒に盛り付けて完成！