エリンギと小松菜の炒り卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき薄切りにしたエリンギの両面を焼く
- 2 ざく切りの小松菜を加えて炒める
- 3 ボウルにたまごを割り、プレーンヨーグルト、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせる
- 4 2に3を入れ、かき混ぜながら炒る
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