大根と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は拍子切りにして、真ん中に芯が残るくらいになったらゆでこぼす
- 2 鍋に1と水を入れて煮る
- 3 沸騰したら火を弱め、短冊に切った油揚げを入れて一煮立ちする
- 4 粉末カツオ出汁、味噌をときいれ火を止める
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