簡単ヘルシー♪具材入りの炊き込みカオマンガイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は観音開きにして半分にカット。フォークで全体をブスブス刺しておく。

2. 2

   ポリ袋に鶏もも肉と☆を入れて揉み揉み。10分程つけておく。

3. 3

   しめじは石突きを切ってほぐす、えのき茸は3cmくらいに切ってほぐす、たまねぎは5mmくらいにスライスしておく。ねぎは炊き込み用は小口切りに、ソース用はみじん切りにしておく。

4. 4

   米をといで内釜に入れ1合と1.5合の線の中間まで水を入れる。塩と鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜる。

5. 5

   きのことたまねぎを入れ、その上にねぎ,鶏もも肉をのせてスイッチオン！

6. 6

   炊き上がったら、鶏もも肉を取り出し、ごはんをかき混ぜる。

7. 7

   ○を耐熱容器に入れ、600wで1分レンチンしてソースを作っておく。

8. 8

   器にごはんを盛り付け、その手前に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を置き、上にソースかける。