ごはんがすすむ♪なすとピーマンのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは縦に8等分に、ピーマンはヘタと種をとって縦に4等分にする。にんにくはすりおろしておく。
- 2 フライパンにごま油をひいて熱し、なすとピーマンを炒める。
- 3 なすが柔らかくなってきたら☆を合わせて加え、全体に絡むように炒める。
きっかけ
ピリ辛の料理が食べたかったので、旬の野菜で作りました。
おいしくなるコツ
辛いもの好きの方は、豆板醤を追加してくださいね♪
- レシピID:1350020104
- 公開日:2020/09/20
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