具だくさんキンピラごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。ししとうは半分に、ニンジンは細きり、タケノコはなるべく穂先の方を櫛形切りにします。
- 2 フライパンにあぶらを引き、ごぼうとニンジンを炒めます。
- 3 ししとう、タケノコを加えて更に炒めます。
- 4 ☆をすべて入れて水気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。器に盛付け糸唐辛子と白ごまを振り掛けたら完成です。
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