豚肉と夏野菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき豚こま肉を炒める。
- 2 豚こまの色が変わったら、半月切りにしたなすと、ワタを取って薄切りにしたゴーヤーを入れて炒め合わせる。
- 3 油が全体にまわったら、砂糖、味噌、粉末カツオだしを入れて味噌が溶けて馴染むまで炒める。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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