夏野菜no辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆は全て混ぜておきます。

2. 2

   茄子とカボチャはそれぞれ薄さ5mmの一口大に切り、フライパンで両面軽く焼き色をつけて火を通し、一旦火から下ろします。

3. 3

   フライパンで牛豚ミンチを炒めます。

4. 4

   しっかり火が通ったら、4㎝ぐらいに切ったささげを加えて更に炒めます。

5. 5

   焼き色の付いた茄子、カボチャを加えます。

6. 6

   ☆を入れて全体的に混ぜ合わせます。

7. 7

   とろみちゃんを振り掛けて、汁気がなくなったら出来上がりです。