かぼちゃとささげと豚肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は4㎝に切り塩胡椒します。

   

2. 2 ささげも4㎝に切ります。

   

3. 3 カボチャは5mmの厚さで4㎝の長さに切ります。

   

4. 4 タレを混ぜておきます。

   

5. 5 豚肉と☆をビニール袋に入れて揉み込みます。

   

6. 6 カボチャは800Wで3分、レンチンしてビニール袋にいれ★の片栗粉をまぶします。

   

7. 7 フライパンに油を引いて、カボチャとささげを炒め、粉っぽさが消えて少し焼き目がついたらいったん取り出します。

   

8. 8 同じフライパンで豚肉を炒めます。

   

9. 9 豚肉の色が完全に変わったら、カボチャとささげを戻入れます。

   

10. 10 タレを加えて、汁気がなくなったら出来上がりです。