里芋とニラのおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は適当な大きさにカットして800Wで5分、レンチンします。

   

2. 2 その間に、フライパンで桜えびを乾煎りしておきます。

   

3. 3 ニラは2㎝ぐらいに切って、ごま油を引いたフライパンに入れて塩胡椒し、サッと炒めて取り出します。

   

4. 4 レンチンした里芋をマッシャーで潰してます。、

   

5. 5 そこへニラ、桜えびを入れます。

   

6. 6 ☆を全ていれます。

   

7. 7 手で良く混ぜ合わせます。

   

8. 8 7〜8つぐらいに丸め、小さなハンバーグの様な形にします。

   

9. 9 フライパンにごま油を引き、片面2分で両面焼いたら出来上がりです。