フワパラ基本のたまごチャーハン レシピ・作り方

フワパラ基本のたまごチャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
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これを覚えればチャーハンの失敗がなくなります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵を容器に割り入れ、調味料と混ぜ合わせる。
  2. 2 ご飯は冷めていたらレンジなどで熱めに温める。1を入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を敷き2を炒める。こねくり回さない。煽らなくても大丈夫。菜箸束ねて混ぜなくても平気です。木べらやタナーで軽くだけ。
    味を見て良ければ火を止めて盛り付ける。

きっかけ

中華料理店で教えてもらいました。

おいしくなるコツ

マヨネーズがフワパラのミソです。

  • レシピID:1350018856
  • 公開日:2020/02/16
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