簡単☆豚天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉は7mmぐらいの厚さに切り、両面に塩胡椒、片栗粉、小麦粉を振りかけておきます。

2. 2

   フライパンに揚げ油を入れて180度になったら、ヒレ肉に溶き卵を付けて揚げていきます。両面で3分ぐらい時々返しながら。

3. 3

   お皿に付け合せのキャベツを乗せて、揚げたヒレ肉を盛り付けたら完成です。辛子醤油で召し上がれ。