簡単☆紅三太のお漬物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 紅三太 1個70g位
- ☆穀物酢 50cc
- ☆柚子の絞り汁 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆昆布だし(粉) ひとつまみ
作り方
- 1 紅三太です。手のひらサイズで1つ70〜80g 位です。
- 2 紅三太を薄くスライスして容器に入れます。昆布だしは久世福商店のものを使いました。
- 3 2に☆を全て入れて一晩寝かせたら出来上がりです。途中で上下を混ぜると満遍なく味と色が付きます。
きっかけ
家族揃って酸っぱいものが大好きなので。
おいしくなるコツ
柚子が好きな方は、皮を細かくして一緒に入れてもいいですよ。
- レシピID:1350018629
- 公開日:2019/11/06
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