しらすと梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- お米 1合
- 水 お米と同量
- カリカリ梅 大さじ1
- 白ごま 大さじ2
- しらす 大さじ3
作り方
-
1
お米は洗って30分ザルにあげておく。
※30分以上あげておくとお米が割れるので注意 -
2
しらすは油を敷かずに空炒りする。
その後取り出して白ごまも空炒りする。 - 3 炊飯器に1のお米と水を入れてから2のしらす、カリカリ梅を入れて炊く。
- 4 3が炊けたら2の白炒りごまを加えて混ぜ、お茶碗によそったり型で抜いたら出来上がり。
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あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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食治家(しょくじや)2023/05/20 09:01
参考にさせていただきました♪ありがとうございます(. ❛ ᴗ ❛.)
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ゴマの食感でアクセントをつけています。