サクサク衣の豚カツ レシピ・作り方
![サクサク衣の豚カツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7ba75d0ce5065f8b27e2673a4a326e9bcc0642cc.56.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- 豚ロース肉 3枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 玉子 1個
- パン粉 適量
作り方
-
1
筋を切った豚ロース肉に塩コショウをふります。
小麦粉をまぶし溶き卵につけます。 -
2
もう一度小麦粉をまぶしてから再度溶き卵に。
パン粉をまぶします。 -
3
170℃に熱した揚げ油で3〜4分こんがり揚げます。
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