サクサク衣の豚カツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース肉 ３枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 玉子 １個
- パン粉 適量
作り方
-
1
筋を切った豚ロース肉に塩コショウをふります。
小麦粉をまぶし溶き卵につけます。 -
2
もう一度小麦粉をまぶしてから再度溶き卵に。
パン粉をまぶします。
-
3
170℃に熱した揚げ油で3〜4分こんがり揚げます。
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