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超簡単★なすびの黒酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    3本

  • ★黒酢

    大さじ1/2

  • ★砂糖、醤油、みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単★なすびの黒酢炒め
  • 100円以下

色々な野菜でも代用できます。

作り方

  • 1

    茄子は乱切りにして、★の調味料を混ぜ合わせておきます。

  • 2

    フライパンに油を引いて、茄子を5分程炒めてしんなりしたら、★を入れて全体に絡まったら出来あがり。

きっかけ

甘酸っぱいおかずを作りたくなりましたので。

おいしくなるコツ

茄子と油の相性がいいのですが、レンコンやゴボウ、大豆なども美味しく出来ます。

レシピID: 1350017880

公開日:2019.03.16

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