超簡単★なすびの黒酢炒め レシピ・作り方

超簡単★なすびの黒酢炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
chanoma
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色々な野菜でも代用できます。

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • ★黒酢 大さじ1/2
  • ★砂糖、醤油、みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにして、★の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 フライパンに油を引いて、茄子を5分程炒めてしんなりしたら、★を入れて全体に絡まったら出来あがり。

きっかけ

甘酸っぱいおかずを作りたくなりましたので。

おいしくなるコツ

茄子と油の相性がいいのですが、レンコンやゴボウ、大豆なども美味しく出来ます。

  • レシピID:1350017880
  • 公開日:2019/03/16
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