生サバの塩こうじ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロン袋にサバと塩こうじを入れ全体によく馴染ませます。
   
   冷蔵庫で20〜30分おきます。

2. 2

   焦げやすいので、表面をサッと流水で洗いフライパンで焼きます。

3. 3

   片面2〜3分ずつ蓋をして焼きます。