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鶏肉のトマト煮
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圧力鍋レシピ☆鶏肉のスパイシートマト煮込み レシピ・作り方
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yut517
鶏肉はモモ肉でもムネ肉でもOKです
牛カルビでもおいしいです
材料(2人分)
鶏モモ
300g
玉ねぎ
2個
トマトケチャップ
大さじ4~
カレー粉
小さじ1強
ウスターソース
少々
胡椒
少々
水
1カップ
作り方
1
鍋に玉ねぎをスライスして敷き詰め、鶏肉を皮を上にしてのせる
2
調味料を全て入れる
圧力鍋で20分煮込む
3
蓋をとり、コトコト煮詰めて水分を飛ばす
仕上げに生クリーム・ブロッコリーなどで飾りつけして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
亡き母のレシピです 備忘録として
公開日:2019/02/15
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