圧力鍋レシピ☆鶏肉のスパイシートマト煮込み レシピ・作り方

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鶏肉はモモ肉でもムネ肉でもOKです
牛カルビでもおいしいです

材料(2人分)

鶏モモ
300g
玉ねぎ
2個
トマトケチャップ
大さじ4~
カレー粉
小さじ1強
ウスターソース
少々
胡椒
少々
1カップ

作り方

  1. 1
    鍋に玉ねぎをスライスして敷き詰め、鶏肉を皮を上にしてのせる
  2. 2
    調味料を全て入れる
    圧力鍋で20分煮込む
  3. 3
    蓋をとり、コトコト煮詰めて水分を飛ばす
    仕上げに生クリーム・ブロッコリーなどで飾りつけして完成

きっかけ

亡き母のレシピです 備忘録として

公開日:2019/02/15

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カテゴリ
鶏肉のトマト煮

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