聖護院大根と長ネギで湯豆腐 レシピ・作り方

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じゃが塩
聖護院は短時間で柔らかくなります

材料（2人分）

聖護院大根
1/2玉
長ネギ
3本
豆腐
150g
白菜
4〜5枚
出し用昆布
ひと切れ

作り方

  1. 1
    薄く切った大根と白菜を土鍋に入れヒタヒタになるくらいに水を入れます。
  2. 2
    出し昆布を入れて10分煮込みます。

    豆腐と長ネギを加えてひと煮たちさせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味ぽんをつけて食べます

きっかけ

夕食の一品に聖護院大根をもらったので

公開日：2019/01/28
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カテゴリ
湯豆腐大根白菜長ネギ（ねぎ）水炊き
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水炊き 聖護院 大根 白菜

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