レンコンと豚肉のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レンコンの皮をむきスライスして水につけます。
2〜3回水を変えて洗います。
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2
豚肉とレンコンをごま油で強火で炒めます。
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3
レンコンが透き通ってきたら中火にして酒、みりん、砂糖を入れて炒めます。
水分が無くなってきたら醤油を入れます。
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4
盛り付けて白ごまをふります。
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