鶏むね肉でチャーシュー レシピ・作り方

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じゃが塩
しっとり柔らか鶏むね肉チャーシューです
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

鶏もも肉
１枚
【煮汁】
水
200cc
醤油
大さじ８
酒
大さじ４
みりん
大さじ４
砂糖
小さじ山盛り５
生姜チューブ
3〜4㎝
ガーリックパウダー
小さじ1/2
酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    鶏肉以外の材料を小鍋に入れて煮立てます。
  2. 2
    鶏肉を入れ３分中火で煮ます。

    裏返して３分煮ます。
  3. 3
    もう一度裏返して３分煮ます。

    また、裏返してアルミホイルで落し蓋をしたら、冷めるまで放置します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉が安かったのでお弁当おかずに

公開日：2018/12/09
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単鶏肉料理簡単おつまみお弁当のおかず全般チャーシュー（焼き豚）
関連キーワード
とりむね 煮鶏 チャーシュー 鶏肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/20 23:10
美味しかったです( ♡¯³¯ )
Rママ❁°.*

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