白菜と油あげの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れ20〜30分おきます。

2. 2

   豆腐、油あげ、白菜の順に入れたら火をつけます。
   
   沸騰したら蓋をして弱火で煮込みます。

3. 3

   白菜は山盛りに入れても火が通るとしんなりするので、これでもかと盛ってふたをします。