鶏皮で焼鳥☆甘辛タレ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏の皮 2〜3枚
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
☆材料を混ぜ合わせておきましょう。
鶏の皮を食べやすい大きさに切って串に刺し塩コショウを振ります。 - 2 魚焼きグリルに並べ時々回しながら、全体をカリッと焼き上げます。
- 3 仕上げに☆材料を混ぜたタレを表面に塗って焼き焦げ目をつけます。
- 4 お皿に盛り、残ったタレを上から回しかけます。
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