トマトのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは ヘタを取って1〜2㎝幅に輪切りにする。
- 2 エシャロットは粗みじんに切る。
- 3 パセリは葉のみを刻んでおく。
- 4 玉ねぎ、ケッパー、ピクルスは粗みじんに切る。
- 5 ボウルに⭐️の材料を入れて混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 6 お皿にトマトを盛りつけ、5のドレッシングをかけ、2のエシャロットと3のパセリのみじん切りを散らしたら出来上がり。
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下にグリーンリーフとベビーリーフを敷いてますがなくても。
赤ワインビネガーと白ワインビネガーも片方でも大丈夫です。