豚肉とじゃがいもで青椒肉絲！！ レシピ・作り方

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まぃみー
安い！早い！簡単！ご飯が進む(^^)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚細切り
300g
【下味】
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
片栗粉
大さじ1
じゃがいも
2個
ピーマン
3個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1/2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいも、ピーマンを細切りにしておく。
    じゃがいもはレンジで2分ほど加熱する。
    お肉に下味をつける
  2. 2
    フライパンでお肉を炒める。
    色が変わってきたら、じゃがいも、ピーマンを入れさらに炒める。
  3. 3
    ☆の調味料をいれ、全体に絡んだらごま油を入れ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合うおかずです

公開日：2018/04/13
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロースじゃがいも簡単豚肉料理ピーマンその他の中華料理

このレシピを作ったユーザ

まぃみー

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/18 17:55
肉を細切りにするのを忘れてました（＞＜） でも美味しかったです♪
ミロ34

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