レンコンとゴボウの簡単！ピリ辛きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンとゴボウを切ったら、水につけてあくぬきをしておく。

2. 2

   中火で熱したフライパンにごま油を入れ、水切りしたレンコンとゴボウを焦げないように炒める。

3. 3

   軽く火が通ってきたら、唐辛子、酒、めんつゆ、醤油、みりんを加える。

4. 4

   汁気が無くなってきたら、ごまを加えて出来上がりです。