厚焼き玉子のホットサンド風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、牛乳、砂糖、塩コショウをよくまぜる

   

2. 2 中火で熱した卵焼き用フライパンに油をひき、溶いた卵の半量を入れて手早くかき混ぜる

   

3. 3 半熟のうちに半分に折り畳む。崩れてもそのままはさむので気にしない。

   

4. 4 食パンにマーガリンを塗ります。(接着、コーティング効果があります)

   

5. 5 片側にハムとマヨネーズ、反対側のパンにケチャップをぬる。この状態で軽くトースターで焼いておきます

   

6. 6 焼いたパンの上に冷まして半分に切った卵焼きを２枚重ねてのせてはさみます

   

7. 7 ラップで包んで冷蔵庫にいれ1時間程ねかしたらラップしたままカットして完成です