ふきの簡単煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ふきをフライパンに入る長さに切ります。
   塩をふり、板ずりします。

2. 2

   フライパンでお湯を沸かして、サッとふきを茹でます。

3. 3

   茹であがったふきを水にとり、皮をむきます。
   皮をむいたら5ｃｍくらいの長さに切ります。

4. 4

   鍋に水とめんつゆを入れ煮たったら、ふきを加えて3分煮ます。