チヌ（黒鯛）のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- チヌ 1匹
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニクすりおろし 一かけ
- バター 大さじ1
作り方
- 1 チヌをさばく
- 2 両面に塩コショウする
- 3 オリーブオイル、ニンニク、バターを入れ火にかける。
- 4 香りが出たら両面焼く
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