レンジで手軽にホワイトソース☆グラタンバケット レシピ・作り方

レンジで手軽にホワイトソース☆グラタンバケット
  • 約10分
  • 100円以下
☆あゆせ☆栄養士
☆あゆせ☆栄養士
パーティやおもてなしにも♪豪華に見えるバケット料理はいかがですか?
ホワイトソースはレンジで失敗なし☆こんなに簡単なのに手が込んで見えます(*^^*)

材料(4人分)

  • バケット 半本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ1
  • ○牛乳 1/2カップ(100g)
  • ○塩 小さじ1/4
  • ○コンソメ(なくてもOK) 小さじ1/4
  • ○こしょう 2ふり
  • ピザ用チーズ(国内産) お好みの量(今回は20g程度使用)
  • お好みで粉パセリ 少々

作り方

  1. 1 □ホワイトソース□
    玉ねぎをスライスして、バターと一緒に深めの耐熱容器に入れてレンジ(600w)1分加熱する。
  2. 2 小麦粉を入れて混ぜてレンジで20秒加熱し、○をすべていれて良く混ぜてレンジで1分加熱する。(この時点ではまださらさらです)
  3. 3 取り出して良く混ぜて、更に1分加熱してまぜて出来上がり。(とろみがついていなければ、更に20秒ほど加熱)
  4. 4 □仕上げる□
    フランスパンを端をのけて厚めに切り、立てた状態で、底になる片方を残した状態で中のパンをくりぬく。
  5. 5 くりぬいたところにホワイトソースをつめて、上にチーズを乗せてオーブントースターでチーズがこんがり焼けるまで(3分ほど)焼く。
    お好みでパセリをふって完成☆

きっかけ

フランスパンを焼いて、パーティ用に見映えの華やかなものにしたくて作りました♪ 何品か作るので時間がかけれなかったので、ホワイトソースはレンジでチン☆

おいしくなるコツ

一番シンプルなレシピをのせています。 私は、そのときによって、ホワイトソースの中にエビやウインナー、マッシュルームなどを入れて作ります♪ 玉ねぎと同じタイミングで入れて作れます☆ 色々アレンジしてみてください(^-^)

  • レシピID:1350014928
  • 公開日:2017/09/15
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カテゴリ
バゲット・フランスパンクリームソースホワイトソースパーティー料理・ホームパーティワインに合うおつまみ
関連キーワード
イタリアン ホワイトソース 簡単 パーティ
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