七草入り!簡単中華風卵おじや レシピ・作り方

七草入り!簡単中華風卵おじや
  • 5分以内
  • 300円前後
* K a n a *
* K a n a *
七草がゆを中華風おじやにアレンジしてみました。

材料(2人分)

  • 七草 1/2パック
  • ごはん 茶碗1杯
  • ★水 300cc
  • ★酒 小1
  • ★塩胡椒 少々
  • ★鶏がらの素 小1と1/2
  • ★醤油 小1
  • ごま油 適量
  • 溶き卵 1個

作り方

  1. 1 七草を食べやすい大きさに切る。鍋に七草、ごはん、★の調味料を入れて煮る。水分が少なくなってとろっとしてきたらごま油、溶き卵を入れて混ぜる。卵が程よい硬さになったら完成!

きっかけ

節句だったので。

  • レシピID:1350014172
  • 公開日:2017/01/07
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