【おせち】肉団子のもち米蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って数時間食紅につけて色づけする。

2. 2

   生姜と玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに豚肉を入れて粘りが出るまで混ぜ、⭐️の調味料を入れて混ぜ、更に２の生姜と玉ねぎを入れて混ぜる。

4. 4

   3を10等分し、1のもち米をつける。

5. 5

   蒸し器の上段にリード紙を敷き、4を入れて蒸す。

6. 6

   あら熱が取れたらお重に盛りつけて出来上がり。