しゃきしゃき★もやしつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸の皮を取って、小さく切って、フードプロフェッサーでひき肉にします。
   生姜と酒、もやしをまぜます。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、つくねをスプーンですくって、広げて焼きます。両面焼いたらみりんと醤油をかけて、みりんのアルコール分がとんだら完成です。