白身魚チーズフライ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
- たらの切り身 ５切れ
- 塩こしょう 少々
- 揚げ油 適量
- パン粉 大さじ３
- 粉チーズ 小さじ１
- 小麦粉 大さじ２
- 溶き卵 １個分
作り方
- 1 たらの切り身に塩こしょうをふる
- 2 小麦粉をまぶし溶き卵をくぐらせる
- 3 粉チーズをふりパン粉をまぶす
- 4 180度の油できつね色に揚げできあがり
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ミタ フーコ2015/09/08 19:32
粉チーズの風味がたまりませんね。淡白な白身魚に香ばしくアクセントになり美味しかったです。タルタルのせていただきました。
