韓国料理☆チャプチェ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 春雨は、袋に記載されている時間通り茹でてザルにあげておく。
- 2 牛肉は細切り、★の調味料を合わせてよくもみ込んでおく。タマネギは薄切り、ピーマンは千切り、シメジは小房に分けておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、2.の牛肉をよく炒め、いったん取り出しておく。
- 4 続いて、2.の野菜をよく炒め、春雨と◇の調味料を加えたら、更によく炒める。
- 5 3.の牛肉を戻し、よく炒め合わせ、最後に炒り胡麻をまわしかけて完成。
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