にゅうめん レシピ・作り方

にゅうめん
  • 5分以内
GSU55
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あっさり、優しいにゅうめんです。
温泉玉子(レシピID:1350010095 )
塩キノコ(レシピID:1350009926 )
利用してます!

材料(2人分)

  • そうめん 3束
  • 塩キノコ 大匙6
  • 万能ネギ 2本
  • 玉子 2個
  • 白ダシ(2倍濃縮タイプ) 300cc
  • 300cc

作り方

  1. 1 大き目の鍋に水と白ダシを沸騰させる。
  2. 2 そうめんを2分弱茹でたら、塩キノコを入れて温まったら、器に、温泉玉子と刻んだ万能ネギと
    盛り付けて完成です!

きっかけ

珍しく、夏風邪をひいたので、、、

おいしくなるコツ

そうめんの茹で加減に気を付けてください。

  • レシピID:1350010168
  • 公開日:2014/06/27
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