塩から揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 400g
- ◎塩 小さじ１
- ◎ニンニクすりおろし 1片分
- ◎酒 大さじ１
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大の大きさに切って◎を揉み込み３０分程置く
- 2 １の表面に小麦粉をまぶす
- 3 １８０度の油で２分半揚げる
- 4 キッチンペーパーに移し油を切る
- 5 再度２分半揚げて油を切って出来上がり
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evergreen72015/02/04 22:51
美味しかったです(^^)ご馳走様でした！
