メンチカツ レシピ・作り方

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Maybee*
簡単シンプル定番メニュー♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

玉ねぎ
１個
パン粉
60g
牛乳
大さじ３
揚げ油
適量
小麦粉
適量
溶き卵
１個
パン粉（衣用）
適量
◎牛ひき肉
400g
◎卵
１個
◎塩こしょう
少々
◎ナツメグ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする
  2. 2
    ボウルにパン粉に牛乳を入れふやかし１の玉ねぎと◎を入れ粘り気がでるまでよく捏ねる
  3. 3
    お好みの大きさに成形し小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける
  4. 4
    １７０度の油できつね色にあげできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家のメンチカツレシピ

公開日：2014/04/13
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関連情報

カテゴリ
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

Maybee* お料理大好き♪ たくさんレシピを載せていこうと思ってます(´艸｀) ブログにも料理載せています☆ http://ameblo.jp/misayom/

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/27 04:54
美味しく頂きました
kyumain
ありがとうございます♪

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