材料（３人分）
- ほうれん草
- １束
- 卵
- ３個
- にんじん
- １/2本
- サラダ油
- 大さじ１
- ○塩こしょう
- 少々
- ○中華だし
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 卵は割り混ぜフライパンで炒り卵をつくっておいておく
-
- 2
- ほうれん草は根元を切り落としお湯で３０秒程さっとゆで水気をしぼり食べやすい大きさに切る
-
- 3
- にんじんは皮をむき細切りする
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- 4
- フライパンにサラダ油を熱し２のほうれん草とにんじんを入れ炒める
-
- 5
- にんじんに火が通ったら１の炒り卵と○を入れ炒める
-
- 6
- 全体が馴染んできたら出来上がり
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